Кулинария - это великое искусство, которое, к сожалению, во многом сейчас утрачено. Современная кухня удобна для тех, кто готовит. Но, выиграв в скорости, мы многое проигрываем во вкусе. У настоящего кулинара всегда есть в запасе несколько секретов, берущие начало в те времена, когда кухня была намного сложнее и разнообразнее. А у вас?